Zaslađivač
Zaslađivači se odnose na dodatke u hrani koji mogu prineti slast na bezalkohladna pića. Zaslađivanja se mogu podijeliti na hranjiva zaslađivanja i nehranjena zaslađivanja prema njihovoj nutritivnoj vrijednosti; prema slasti svojoj, oni se mogu podijeliti na sladila niske slatke i sladila visoke; prema njihovom izvoru podijeljenom na prirodna zaslađivaca i sintetička zaslađivaca.