FAO/WHO (2001) predviđa maksimalnu količinu upotrebe za mlijeko u prahu, kakao u prahu, šećerni kakao u prahu, jestivu natrijum mast, kakao maslac, doza je 10mg/kg; masla je 1g/kg; sakroza u prahu i prah glukoze za premaz, Juha u prahu, kocke juhe 15g/kg; Us FDA propisuje da je maksimalna granica ovog proizvoda kao anticaking agenta 2%. GB 2760—2011 "National Food Safety Standard Food Additives Use Standard" predviđa da se treba koristiti u jajnom prahu, mlijeku u prahu, proizvodima od kakaa, dehidriranim proteinskim proizvodima, šećeru u prahu, nemljekarskom prahu, čvrstim napojnicama, formuli hrane za trudnice i liježe žene, te maksimalnoj količini upotrebe 15g/kg; maksimalna količina upotrebe začina i čvrstih kompomitskih začina je 20g/kg; maksimalna količina upotrebe proizvoda od soje je 0,025g/kg.
